【農園レストラン　夢蔵】　淡路島サクラマスのソテー　春の柑橘ソース

メニュー

淡路島サクラマスのソテー 春の柑橘ソース

（ディナー限定、コース料理内の1品で提供）

コース5,500円～

要予約・3日前迄

自家栽培で育てた野菜とのコラボ。サクラマスは皮をパリッと身はしっとりと焼き上げました。ソースには春に淡路島でとれる柑橘類の果汁やピールを加え、さっりとお召し上がりいただける一皿に仕上げました。

店舗情報