【潮崎の湯　やぶ萬旅館】　あわじ島育ち春色らんまん「サクラ鍋」全8品

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あわじ島育ち春色らんまん「サクラ鍋」全8品

​​( ※宿泊プランのコース料理にて提供 )​

要予約(前日まで)

サクラマスのアラ出汁に地酒で風味をプラスした鍋は、島の春野菜とともにゴマ＆玉ねぎの2種類のオリジナルポン酢で味わう。切り身は、薄切りとぶつ切りの2種を用意。

※　〆には炙りと活サクラマスの握り寿司を用意。

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