【ホテルニューアワジプラザ淡路島】　淡路島サクラマスと春野菜のマリアージュ鍋

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淡路島サクラマスと春野菜のマリアージュ鍋

※宿泊プランのコース料理にて提供

要予約(前日まで）​​

鍋は地元豆腐店の濃厚な豆乳と味噌で調味した。鍋に使う野菜は新玉ねぎ、菜の花など。素材の持ち味を堪能できるようカットは大きめ。
こだわり3種の薬味が旨みをさらに膨らませる。

店舗情報

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ホテルニューアワジ プラザ淡路島