南あわじのさかな 旬のカタログ

新しくなりました！～ 南あわじのさかな 旬のカタログ～

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みなさんは魚の種類をいくつ知っていますか？

実は、南あわじでは100種類以上の魚が水揚げされています。

しかし、そのほとんどがあまり知られていません。

「メジャーな魚だから美味しい」という常識は勿体ない！！

「知られていないだけで、実は美味しい魚」がたくさん隠れています。

このカタログでは、隠れた美味しい魚をもっと知っていただくため、

南あわじで水揚げされる116種類の魚の美味しい食べ方や特徴、

魚を実際に購入できる場所もご紹介しております。

※　前回製作した「南あわじのさかな 旬のカタログ」をリニューアルし、

お魚を買いたい！という方のために水産会社さんの情報を増やしました。

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おさかなカタログ

	南あわじのさかな　旬のカタログ（全体）
	おさかなの美味しい季節
	春に美味しいおさかな
	夏に美味しいおさかな
	秋に美味しいおさかな
	冬に美味しいおさかな
	南あわじの水産卸売り会社
	南あわじの水産小売り会社
	おさかなの旬カレンダー
	南あわじの漁港マップ

※無断複製、転載、翻訳を禁じます。

「おさかなカタログ」はウェブブックでもご覧いただけます。

産地直売所のご案内

気になった魚を探しに行くならここ！　

あわじ島まるごと食の拠点施設　美菜恋来屋（みなこいこいや）　

淡路島の野菜、お肉、お魚、乳製品、加工品など特産品をそろえている大型産地直売所

鮮魚コーナーは美菜恋来屋の直営店

メジャーな魚からマイナーな魚まで、淡路島で獲れた新鮮な旬の魚を取り扱っています。

切り身や刺身など希望に合わせて魚を捌くサービスも行っています。