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最近、魚体全体に猛毒を持つ「ドクサバフグ」が南あわじ市周辺でも釣られています。
ドクサバフグを持ち帰って食された方が食中毒を起こす事故が起きています。
フグを安全に食すには高度な専門知識と技術が必要です。
フグは種類選別が難しいため、一般の方が、自己判断で持ち帰り、自家調理を行うのは非常に危険です。
※画像は宮崎県ホームページより引用