【事業者対象】鳴門市×南あわじ市「食の魅力発見ワークショップ＠南あわじ市」

市内事業者向け『食の魅力発見ワークショップ（南あわじ市編）』を開催します

南あわじ市では隣接する鳴門市と連携し、「鳴門海峡の渦潮」を中心とした観光エリアのブランディングを行い、長期滞在型観光と交流人口の増加を推進しています。

本事業の一環で、市内事業者向けに食の魅力発見ワークショップ（南あわじ市編）を開催します。

事業者の皆さん、是非奮ってご参加ください！

ワークショップの概要

日程：令和８年３月17日（火曜日）

時間：12時00分～15時00分　※集合：11時45分

集合場所：甍公園（南あわじ市松帆西路1705）

テーマ

「ふんわり美味しい淡路島のレタス収穫体験～地域を超えて掘りおこそう！！食の魅力～」

淡路島は玉ねぎだけではありません。南あわじ市のレタスは、全国出荷量第5位を誇ります。淡路島のレタスは、ふわっと柔らかくボリューム感があり、シャキシャキで甘みがあるのが特徴です。シーズンは11月～5月末で、7か月間全国へ出荷し続けています。今回のワークショップでは淡路島レタスの美味しさのひみつを知っていただき、レタス収穫体験のあと、獲れたてシャキシャキのレタスのサラダをご賞味いただき、今後のビジネスに活かしていただく内容となっています。

対象者

市内事業者（先着20名）

・宿泊施設、飲食店等でお客様と接点を持つ担当者様

・食の魅力を引き出す料理人様　等

　宿泊施設・飲食店・観光施設を対象にお話しします。

参加費

うずの幸グルメ・カップイングルメ参加事業者　無料（※1事業者につき2名まで）

上記以外　2,200円/人

申込期限

３月13日（金曜日）17時まで

申込方法

下記のフォームからお申込みください。

＞＞申込フォーム＜外部リンク＞

お問い合わせ先

うずしおぐるぐるHP～南あわじ・鳴門の旬をめぐろう～

「鳴門海峡の渦潮」を中心とした観光エリアの魅力を広くPRするため、新たに『うずしおぐるぐる』HPができました。季節の推し魚やうずの幸グルメをはじめ、南あわじ・鳴門の「食べる」「観る」「遊ぶ」「泊まる」などの観光情報を掲載しています。

うずしおぐるぐるHP　https://uzushio-guruguru.com/＜外部リンク＞