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令和4年度『島サラダフェア』参加店舗募集について

印刷用ページを表示する更新日:2022年8月5日更新 <外部リンク>

『令和4年度 島サラダフェア参加店舗の募集をします!!』
~お皿の中は淡路島の食材だけ!!~ 

JAあわじ島、南あわじ市商工会、南あわじ市役所などで作る「南あわじ市食の拠点施設整備推進協議会」や兵庫県南淡路農業改良普及センターでは、『淡路島産食材』の良さを知ってもらう取り組みを推進しています。

その一環として、島内外のホテル・レストラン・カフェ・居酒屋等の飲食店、直売所等、「オール淡路島産」の食材で作った各店舗のオリジナルサラダ「淡路島サラダ(通称“島サラダ”)」を提供して頂く『島サラダフェア』を開催します。 

ホームページはこちら【島サラダホームページ】<外部リンク>

 

令和4年度についても、下記のとおり開催予定となりました。

興味のある方は、下記お問い合わせ先へご連絡ください。

よろしくお願いします!

 

島サラダフェアの概要 

期間

令和4年11月19日(土曜日)~令和5年3月21日(火曜日・祝日)

島サラダの定義

  • このサラダを通じて、淡路島食材の美味しさ、すばらしさが伝わること
  • 食べた方を笑顔にさせること
  • 食材が「オール淡路島産」の食材であること。(淡路島産のものであれば種類や食材数は問いません)

※なお、調味料やドレッシング類は含みません。

◇詳しくは別添PDF参照 (別紙1)2022淡路島サラダフェア説明 [PDFファイル/141KB]

 

令和4年度 島サラダフェア事業説明会

日時

令和4年9月6日(火曜日)14時~15時頃

場所

美菜恋来屋フードコート(南あわじ市八木養宜上1408番地)
※当日はお店の定休日ですが、東側の出入口は開けておいてもらいます。

上記の「(別紙1)2022淡路島サラダフェア説明」をご覧いただき、
別紙2の事業説明会についての参加申込書のご提出をお願いします。

別紙2 事業説明会 参加申込書 [PDFファイル/405KB]

 

※令和3年度の島サラダフェアの参考資料(ポスター)は下記のとおりです。

参加店舗:島内23店舗

2021年度島サラダフェアポスター

 

お問い合わせ先

  • 兵庫県淡路県民局 南淡路農業改良普及センター Tel0799-42-0649
  • 南あわじ市食の拠点施設整備推進協議会
    (事務局 南あわじ市役所産業建設部食の拠点推進課)Tel0799-43-5224

 

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