南あわじ市 トリップ　360°体感の島

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じっくり育てることで、そのおいしさが最高になるんですね。　私はたまねぎだけでなく、レタスなど他の野菜も作っています。南あわじ市の土と気候によってどの野菜もおいしいので、ぜひ味わってほしいですね。　島のたまねぎはフルーツのような甘さとやわらかさが自慢です。生でスライスしてサラダにしたり、天ぷらやすき焼きなども絶品の味わいが楽しめます。あとオススメなのが、たまねぎを半分に切り、ラップにくるんでそのままレンジでチン。それをバーベ手間を惜しまずじっくりとMeeting professionals日本一のたまねぎを食べにきて!TOP FIELD堤 直也さんNaoya Tsutsumiキューなどで焼いて食べると甘みが一層増してとてもおいしいんです。　南あわじ市独特の風物詩が「たまねぎ小屋」ですね。昔は今よりも小屋がたくさんあって、釣り玉で保存していたのですが、今は少なくなってきています。6月から7月まで、約1か月間も干すんですよ。釣り玉を作り、干す手間を惜しまず、自然のまま乾燥させることで日持ちが良くなる。そしてたまねぎの甘みと色つやを引き出すことができます。18