【参加者募集】食の魅力発見ワークショップ（鳴門市編）

市内事業者向け『食の魅力発見ワークショップ（鳴門市編）』を開催します

南あわじ市では隣接する鳴門市と連携し、「鳴門海峡の渦潮」を中心とした観光エリアのブランディングを行い、長期滞在型観光と交流人口の増加を推進しています。

本事業の一環で、市内事業者向けに食の魅力発見ワークショップ（鳴門市編）を行います。

事業者の皆さん、是非奮ってご参加ください！

ワークショップの概要

日程：令和７年11月18日（火曜日）

時間：14時30分～16時00分　※集合：14時00分

集合場所：アオアヲナルトリゾート

テーマ

「掘って！食べて！学んで！笑って！～地域を超えて掘り起こそう！！食の魅力と収穫体験～」

鳴門市を代表する食材である"なると金時"は、徳島県の温暖で降雨量が少ない気候と海水に含まれるミネラルを豊富に含む砂地畑で育ち、地域団体商標に登録されているブランドさつまいも。

さつまいも掘り体験後は、アオアヲナルトリゾート テラスカフェオーゲにて、カップイングルメ提供メニュー『カップイン鳴門金時パフェ』をご賞味いただき、座談会では地域資源（「なると金時」や地域の魅力）を通じて共有されるビジネスアイデアや、うずしおエリアの活性化につながる道筋を探る。

対象者

市内事業者（先着20名）

・宿泊施設、飲食店等でお客様と接点を持つ担当者様

・食の魅力を引き出す料理人様　等

　宿泊施設・飲食店・観光施設を対象にお話しします。

参加費

うずの幸グルメ・カップイングルメ参加事業者　無料（※1事業者につき2名まで）

上記グルメに不参加の事業者　2,200円/人

申込期限

11月7日（金曜日）17時まで

申込方法

下記のフォームからお申込みください。

＞＞申込フォーム＜外部リンク＞

お問い合わせ先

うずしおぐるぐるHP～南あわじ・鳴門の旬をめぐろう～

「鳴門海峡の渦潮」を中心とした観光エリアの魅力を広くPRするため、新たに『うずしおぐるぐる』HPができました。季節の推し魚やうずの幸グルメをはじめ、南あわじ・鳴門の「食べる」「観る」「遊ぶ」「泊まる」などの観光情報を掲載しています。

うずしおぐるぐるHP　https://uzushio-guruguru.com/＜外部リンク＞