食の王国南あわじ活気ある仕事づくりⅠたまねぎOnions地勢を活かした淡路島の食の魅力乳製品Dairy products他地域産のものと比べ、糖度は4％程度高く、やわらかさは約2倍の差があるといわれる、南あわじを代表する野菜です。徹底した品質管理のもとで生産される淡路島牛乳や乳製品は、全国的なブランドとして有名です。肉がやわらかくて舌触りがよく、特に霜降り肉は人肌で溶けるともいわれる一級品です。淡路ビーフAwaji beef かつて皇室や朝廷に食物を献上し、若狭や志摩と並んで「御食国」といわれていた淡路島。毎日飲む水までも、淡路島から朝廷に運ばれていたと『古事記』に記されていることから、淡路島の食の豊かさは疑いようがありません。それは、時を経た今も変わることはなく、多彩な農畜水産物の産地として、その生産とPRに力を入れています。 たまねぎやレタス、水稲をはじめとした農産物や、乳製品や肉などの畜産物、鯛やとらふぐ、地元の生産者から届けられた、新鮮な野菜や淡路ビーフ、鮮魚などを販売。ご当地メニューが目玉のレストランもあります。あわじ島まるごと直売所「美菜恋来屋」みなこいこいやみけつくに御食国として、人々を魅了した豊かな食は今もなおこの地を潤し続けているまちの誇りです。みけつくに8
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